找回密码
 立即注册
查看: 2558|回复: 0

1岁宝宝一日三餐推荐

[复制链接]

28

主题

33

帖子

356

积分

管理员

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
356
发表于 2014-3-24 14:13:34 | 显示全部楼层 |阅读模式

1岁到2岁的宝宝将陆续长出十几颗牙齿,主要食物也逐渐从以奶类为主转向以混合食物为主,而此时宝宝的消化系统尚未成熟,因此还不能给宝宝吃大人的食物,要根据宝宝的生理特点和营养需求,为他制作可口的食物,保证获得均衡营养。应该注意的是:

一、宝宝的胃容量有限,宜少吃多餐。1岁半以前可以给宝宝三餐以外加两次点心,点心时间可在下午和夜间;1岁半以后减为三餐一点,点心时间可在下午。但是加点心时要注意一是点心要适量,不能过多,二是时间不能距正餐太近,以免影响正餐食欲,更不能随意给宝宝零食,否则时间长了会造成营养失衡。

二、多吃蔬菜、水果。宝宝每天营养的主要来源之一就是蔬菜,特别是橙绿色蔬菜,如:西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等。可以把这些蔬菜加工成细碎软烂的菜末炒熟调味,给宝宝拌在饭里喂食。要注意水果也应该给宝宝吃,但是水果不能代替蔬菜,1至2岁的宝宝每天应吃蔬菜、水果共150-250克。

三、适量摄入动植物蛋白。在肉类、鱼类、豆类和蛋类中含有大量优质蛋白,可以用这些食 物饨汤,或用肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物喂宝宝。1至2岁的宝宝每天应吃肉类40-50克,豆制品25-50克,鸡蛋1个

四、牛奶中营养丰富,特别是富含钙质,利于宝宝吸收,因此这一时期牛奶仍是宝宝不可缺少的食物,每天应保证摄入250-500毫升。 五、粗粮细粮都要吃,可以避免维生素B1缺乏症。主食可以吃软米饭、粥、小馒头、小馄饨、小饺子、小包子等,吃得不太多也没有关系,每天的摄入量在150克左右即可。

一岁至两岁小孩,饮食正从乳类为主转到以粮食、蔬菜、肉类为主食的阶段,孩子的食物种类和烹调方法将逐渐过渡到与成人相同。营养食谱的安排不能千篇一律,一周内要有不同,让宝宝有新鲜感,可以提高食欲。


一.火腿蔬菜蛋饼--早餐推荐
材料:
小麦面粉150g 鸡蛋2个
火腿半根 酸萝卜50g 小白菜50g
步骤:



1.萝卜、青菜、火腿切碎。
2.放入碗中,加鸡蛋。


3.加面粉,加盐,搅拌成面糊。


4.加一点点油,入锅煎。


5.小火,盖盖焖一会。


6.底面凝固,准备翻面。


7.翻面后继续煎。


8.另一面也煎金黄,出锅。

二.豌豆炒虾仁-午餐推荐
虾仁富含丰富营养,是健脑佳品;豌豆含有蛋白质,碳水化合物及多种维生素,与虾仁一起清炒口味清爽,是一道适合小朋友们常吃的菜。

材料:
虾仁200g 豌豆200g
步骤:

  • 新鲜虾买回后挑去虾线,掐掉头壳,只留虾肉(这步比较麻烦)

2.适量新鲜豌豆洗净
3.虾仁用少许盐与料酒腌渍5分钟
4.豌豆用沸水焯过后沥干备用
5.切少许姜蒜与葱末
6.锅内油热至8成后下虾滑炒片刻
7.然后盛出虾仁
8.锅内继续下油,将姜蒜爆香后,下炒豌豆翻炒2分钟
9.其后入虾仁一起快炒,入适量盐调味
10.最后加葱花即可起锅

三.西红柿蛋汤 -晚餐推荐
晚餐和面类搭配最适宜,西红柿不仅好吃,而且有较高的美容价值和医疗价值。西红柿具有抗癌祛毒的功效。它富含维生素A、维生素B、维生素C,特别是含有较高的矿物质。
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

法律声明 | 隐私保护 | 网站地图 联系我们 | 网站服务条款

版权所有◎山东省齐鲁干细胞工程有限公司 鲁ICP备05008468号

地址:山东省济南市高新开发区出口加工区港兴三路1109号 技术支持:国迅科技